Après avoir exposé dans les musées et centres d'art de Carcassonne, Pau, Angers, Issoudun, Evreux et Tourcoing, Gérard Garouste s'installe à la galerie Durand-Dessert avec un ensemble d'œuvres créées entre 1979-1991 constitué de travaux sur toile et sur papier et de sculptures.